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Tuesday, 29 September 2009

温もり

09092901 母親が持たせてくれた嫁入り道具!?のひとつの料理本(レシピと言うよりはこの表現がぴったり・・・)通り忠実に作ってみれば、やっぱり美味しい。きっちりおさえるべきことは大事。お家作りもそぅ、尺度・構成単位や構造材の基本のキ、やっぱり大事です。
今日の写真、茶色っ!?根菜の美味しい季節です。ほっこりしたりシャッキシャキしたり。土の温もりも伝わります。大地の恵みに感謝っ!!

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