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Wednesday, 25 September 2013

磨ぎ澄ます暮らし

“シャぁぁッ”っとしていると“ピン”っとするようなことありますよね。
鏡やガラスに曇りがなかったり、ハサミや包丁の刃の触りがよかったりのようなこと。
暮らしの感覚やココロ持ち、常に曇りなく鋭敏にありたいものです。

<今日のひと研ぎ>
スイスイスター社(すいすいスター社ではありません!?)のシャープナー、そぅ砥石。
刃モノの国スイスから。
コンパクトでシンプルなボディを数回なぞるだけ。
パン切り包丁の波刃もいけます。

お家じゅうの刃、シャぁシャぁすればピンっとします!?

Img_0657pola

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